一、農業部農糧署為使食米教育向上延伸，鼓勵高級中等學校及五專前三年學生以國產米及米穀粉為主食材，搭配臺灣在地農特產品，以團隊參賽並創意設計適合於連鎖便利商店流通之中西式米食料理產品。
二、檢附旨揭活動簡章1份。